Izgatottan vártuk az újabb találkozást, amelyre 2014. április 24-én az értékelő órán került sor. Az óra elején levetítettük a „Vendéglátás és turizmus határtalanul” pályázat célkitűzéseiről szóló bemutatót, majd a két utazás felejthetetlen pillanatait, helyszíneit bemutató videót. Ennek segítségével újra átéltük a két utazás izgalmait, élményeit, majd minden diák elmesélte a legpozitívabb és legnegatívabb élményét, milyen szakmai fogásokra tett szert a felszolgálás, cukrászat vagy a gasztronómia terén. Rengeteg ismerettel lettünk gazdagabbak, amelyeket a szakmai elméleti és gyakorlati órákon is kamatoztatni tudtunk. Tanáraink értékelték teljesítményünket osztályzatokkal is. A Kis szent Teréz Gyermekotthon lakóinak hálás tekintete, a nagyváradi diákok vendégszeretete, bennünket is megindított. Amit előkészítő órán hallottunk Erdély természeti szépségeiről, gazdag népművészetéről, saját szemünkkel is megtapasztalhattuk. Nagyváradi barátaink segítségével belepillanthattunk az erdélyi gasztronómiába. Óra végén megkaptuk azt a promóciós anyagot, amely tartalmazta Debrecen és Nagyvárad látnivalóit, s azoknak az ételeknek és süteményeknek a receptjeit is, amelyet a közös főzési gyakorlat alkalmával elkészítettünk. A pályázat célkitűzései teljesültek, hiszen barátságok születtek a határon innen- és túl élő vendéglátós diákok között. Örülünk, hogy részt vehettünk a Határtalanul programban. Úgy érezzük, hogy az erdélyi magyar diákokkal összetartozunk, egy nyelven beszélünk, s egy szakmát tanulunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése